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今日作ったもの
1月があっ??というまに過ぎ去り、

2月に入ってそこそこ経ちますが、

ブログを全く書いていないことに気がつきました。

instagramまたはTwitterは、

マメに更新しています。

ブ、ブログよりはですけど。

双方ともIDは、@meccocafeです。

こちらもどうぞよろしくお願いします。




今日は、ネギのキッシュを焼きました。

ご近所のもんじゃ亭さんから、

とにかく太くて美味しいネギを頂いたので。

名称は不明とのこと。

下仁田ねぎばりに、とろとろで美味しいネギ、

中にも沢山入ってます。




こんな風に、

焼くだけで美味しい野菜が

染み渡るお年頃。

日本酒か芋焼酎に合わせたいところです。




チーズケーキは、

抹茶のベイクドチーズケーキを

明日からご用意いたします。

グラニュー糖を減らして、ハチミツで甘みをプラス。

抹茶のほろ苦さに、まろやかな甘みがよく合います。


明日のマクロビオティックランチメインは、

香味サモサの予定です。

しそとネギを中心に微塵野菜を色々混ぜ込んで、

豆腐とベジミートでまとめ、

春巻き皮に包んで揚げます。

この週末もお待ちしております。
author:Mecco*Cafe, category:きょうの出来事, 15:31
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くれよん2月号掲載のおしらせ


本日から配布の、

くれよん2月号に掲載して頂きました。





16ページです。

チーズを使ったおいしい料理の特集に
載せて頂きました。


お客さまが、Meccoのチーズケーキが美味しかったよとのハガキを

くれよんさんの編集部に送って下さったそうで、

今回の取材のお話を頂けたのでした。

お客さまの声のおかげで頂けた取材は、

これまた嬉しさもひとしおです。

ありがとうございます!

どなたがハガキを送って下さったのかなーなんて思いを馳せながら、

今週はくるみとチョコのベイクドチーズケーキを作りました。

ランチ時のおやつセットですと、

300円で召し上がっていただけます。
(大きさは単品サイズと同じです)

一度おためしくださいませ。
author:Mecco*Cafe, category:きょうの出来事, 19:50
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安井建設発行emika掲載のおしらせ


江南市の安井建設株式会社発行

地域情報誌フリーペーパー「emika」に

掲載して頂きました。

市内を中心に本日から配布されていると思います。



なかよしshopとして、花音さんとお隣で載せて頂きました。

読者さまへプレゼントもご用意させて頂いていますので、

中面もぜひご覧くださいませ。


安井建設さんは、新築やリフォームはもちろん、

いろいろなイベントを開催されていて、

お家を建てたい方向けのランチ座談会を、

Meccoでやっていただいたり、

お客さまとの距離が近い

楽しいイベント企画を沢山されています。




まだ少し先ですが、

3/8(水)の10:00〜15:00まで

マルシェ「Ki-Te-Mi」が初開催とのこと。

雑貨、スイーツ、ワークショップなどなど。。

ぜひこちらもチェックしてみてください。
author:Mecco*Cafe, category:お知らせ, 17:05
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本日より


本日より通常営業です。

今日からまた宜しくお願い致します!
author:Mecco*Cafe, category:きょうの出来事, 07:59
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あけましておめでとうございます。


新年あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

写真は、元旦恒例の熱田神宮早朝参りに向かう際の朝空。

綺麗な朝焼けに、

明るい2017年がやってくると

どきどきしました。

楽しみです。


新年はおかげさまで身体も休められ、
ゆっくりさせて貰っています。

ありがとうございます。

義実家で連日ご馳走を食べさせて貰い、
のんびりお正月。


新年は5日(木)より、通常営業とさせて頂きます。

2017年もMeccoCafeを宜しくお願いいたします。

author:Mecco*Cafe, category:きょうの出来事, 20:55
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